中国4000年の歴史。ここでは、そんなもの感じさせません。　

上海で食べた小龍包（2元5角=約40円） 中には肉汁がたっぷりと入っていて、 口の中で“じゅわっ”と。 この値段でこんなにおいしい物が食べられるなんて！ 中国に来て、良かったと思えた一品。		蘇州で食べた太腿麺（3元=約50円） 旅の最初の頃は、このような麺料理をよく食べていた。 中に入れる、具によって多少値段が変わる。 味が単調なので、すぐ飽きた。

周庄で食べた草餅団子。 周庄名物らしいです。 色鮮やかで、見た目はキレイでしたが、 味は、イマイチだったような。		広州で食べた点心（2元=約30円） 小腹が空いたときに点心はちょうど良かった。 これは、海鮮蒸し餃子。 美味しかった。

周庄で食べた万三蹄（15元=約230円） 周庄名物の豚もも肉の塊。晩飯にしましたが、 これのみだったので、油っこくて、くどかった。 電子レンジで温めれば、おいしかったのに。		ある日の広州での昼食。盆飯（5元=約75円） 今回の旅では、昼か晩は、このような食事でした。 中国の庶民的な食事だと思う。 僕は、一肉二菜が多かった

広州での飲茶。（30元=約450円） 中国で一度はやってみたかった飲茶です。 点心は1つ、3元で3人で10品くらい食べました。 写真左の黒いのは、亀ゼリー。		梧州で飲んだ漢方薬入り健康飲料。 （7角=約10円） 風邪がまだ完治しておらず、薬代わりに飲みましたが、 苦い、まずい、オエッ！って感じ。 しかし、良薬は口に苦し。

桂林でのある日の昼食。 ご飯とおかずが別々に盛られているが、 内容は盆飯と同じ。 並々に入れられたスープは美味しくなかった。		柳州で食べた炒粉。（3元=約45円） 中国版焼きうどんって感じ。具は豚肉と野菜。 安くて、量が多いのでよく食べていた。 中の具は色々変更可能。

上海で食べた、肉まん。 大きさにもよるが、だいたい1個、5角くらいから。 朝は、これが多かった。		上海で食べました。 手前の薄い生地にウインナーなど食材を 包んで、クレープ状にして、食べる。

　

　　　

広州の路地裏の屋台で食べた。（2元5角=約40円） 細い麺の焼きそばです。 黒く写っているのは、肉です。 なかなか美味しかった。		広州で食べました。 平べったい、麺の中に、肉などが入っている。 メチャメチャ美味しかったが、名前はしりません。

　*食の感想は、各個人によって変わります。